Når fiskemelet har været en tur gennem det nye ekstraktionsanlæg, er det blevet renset for bl.a. dioxin. Det er et giftstof, der er mistænkt for at kunne påvirke bl.a. udviklingen af fostres immunforsvar og i visse tilfælde fremskynde kræftsygdomme.

Dioxin stammer bl.a. fra vulkanudbrud, papirproduktion og andre menneskeskabte forbrændingsprocesser og ophobes gennem føden i fedtvævet hos fisk, pattedyr og mennesker.

Der er således tale om et farligt giftstof. Og EU har da også sat maksimumgrænser for, hvor meget dioxin der må findes i fiskemel og -olie, der jo bl.a. indgår i foderstoffer til opdrættede fisk og pattedyr, der efterfølgende tjener til føde for mennesker. For fiskeolies vedkommende er grænsen 6 ng/kg. Det er det samme som 0,000000006 gram pr. kg. For fiskemels vedkommende er grænsen 1,25 ng/kg.

Nyt fiskemelsprodukt

Dioxinindholdet i råvaren og dermed i fiskemelet og olien er afhængig af årstiden, fiskearten og fangststedet. Men med de nye rensningsanlæg kan TripleNine Fish Protein nu til enhver tid levere både fiskeolie og fiskemel, der lever optil EU's krav - og også til de skærpelser, der forventes.

Det fiskemelsprodukt, der er resultatet er renseprocessen, vil være et mere proteinrigt og mere oliefattigt produkt. Ud over de positive miljømæssige aspekter forventes det, at der er store markedsmæssige muligheder i at tilbyde et dioxinfrit fiskemelsprodukt med et lavt olieindhold og et højt proteinindhold.

TripleNine's olierensningsanlæg kan rense ca. 120.000 tons fiskeolie årligt, mens melrensningsanlægget kan rense godt 80.000 tons fiskemel årligt.

Download folder om Dioxinanlægget

FiskerForum - 11. April 2005