Standarder på vej inden for fiskeri og havbrug
|
|
Selvom havet dækker mere end 70 % af jordens overflade, sletter det ikke
alle spor af menneskelig aktivitet. Skal vil fortsat kunne nyde alt godt fra
havet, kræver det et fintmasket net af internationale regler og standarder.
På norsk initiativ foreslår ISO nu, at der udarbejdes internationale
standarder inden for fiskeri og akvakultur. Standarderne skal understøtte
lovgivning og de internationale aftaler på området.
ISO vil oprette en teknisk komite med standardisering inden for fiskeri og
akva-kultur som arbejdsområde. Standardiseringen skal fx omfatte |
- aspekter omkring miljømæssig opmærksomhed
- overvågning af biologiske ressourcer
- grænsefladen mellem teknologi og biologi
- dyresundhed og -velfærd
- arbejdsmiljø og sikkerhed
- fødevaresikkerhed
- sporbarhed
- terminologi
|
|
samt produktion og anvendelse af alle typer materialer og produkter fra
fisk, skaldyr og lignende.
Komiteens arbejdsområde omfatter ikke standardisering af vandkvalitet,
fiskenet samt fødevarer og fødevarekvalitet. Disse emner behandles allerede
af andre komiteer i ISO. |
|
|
Præcise informationer, når vi opdrætter og handler med fisk
|
|
ISO lægger op til, at komiteen udarbejder standarder, der
beskriver analysemetoder, ydeevnekrav, procedurer, dimensioner og
tolerancer, formater for informationsudveksling og terminologi.
Ifølge det norske forslag skal komiteen starte med standarder for |
- krav til data i forbindelse med førstehåndshandel med fisk
- informationsudveksling i forbindelse med fiskeopdræt
- miljøovervågning af havbrug
- sporbarhed af fiskeprodukter fra både fiskeopdræt og fiskeri
- tekniske krav til installering af fiskeopdræt
|
Dansk Standard hører gerne fra virksomheder, organisationer osv., der har
interesse i standarder på dette område.
Yderligere information kan fås hos Dorte Jespersen dj@ds.dk |
|
|
|
Kilde: Dansk Standard |
|
|
|
FiskerForum - 19. Juli 2006 |
|
|
