Danmarks Fiskeriundersøgelser (DFU) har netop sendt et
temahæfte på gaden, som sætter fokus på DFUs arbejde på skaldyrsområdet med
blåmuslinger, europæiske østers og jomfruhummere i centrum.
DFUs skaldyrsprojekter dækker bredt og omfatter både
opdrætsmetoder, fangstredskaber, bestandsopmåling, sygdom og
produktkvalitet.
I DFU-tema 2, 2006 om skaldyr kan man blandet andet læse:
Forsøg med transport af levende jomfruhummere udbygges
Trawlfangede jomfruhummere kan godt klare at blive transporteret levende
i land under de rigtige forhold. Det er der perspektiv i for danske fiskere,
for levende jomfruhummere har en betydeligt højere afregningspris end døde.
Opdrættere deler erfaringer.
Viden om langlinedyrkning af blåmuslinger i danske farvande samles i en
manuel på nettet
Jagten på den ukendte dræber
At man ikke kan få østerslarver til at overleve spænder ben for
storskala opdræt af europæiske flade østers. Arbejdet med at finde
dødsårsagen sætter nu fokus på vira og bakterier.
Temahæftet er på vej med posten til relevante fiskere,
muslingeopdrættere, forskere og formidlingsfolk.
Læs rapporten her
Det kan rekvireres så længe lager haves ved henvendelse
til Danmarks Fiskeriundersøgelser på 33 96 33 00 eller hentes som pdf-fil på
Danmarks Fiskeriundersøgelsers websted på www.difres.dk
