|
Lørdag den 8. september går hele Danmark i fisk. Fiskens
Dag fejres i hele landet, hvor smag, viden og oplevelser kommer til at stå i
fiskens tegn. Det bliver en dag med spræl i, så jeg kan kun opfordre alle,
store som små, unge som ældre til at møde op til arrangementerne i
lokalområdet. Der bliver lejlighed til at se, røre, smage og opleve fiskens
univers, og der er mange muligheder for at udfordre din viden om fisk og
fiskeri i Danmark. Det bliver sjovt, det bliver lærerigt, og det bliver helt
sikkert en oplevelse værd.
 Fødevarestyrelsens
officielle kostråd anbefaler, at vi spiser 200-300 gram om ugen, men det gør
vi langt fra. Det er vigtigt for vores sundhed, at vi spiser fisk, og det er
god ide at lære børnene at spise fisk. Mange børn er ikke så glade for fisk,
men det er kun, indtil de får lov til at undersøge dem. Ved at præsentere
vores børn for fisk, får vi grundlagt nogle sunde spisevaner fra en tidlig
alder.
Fiskens Dag er en fremragende mulighed for at lære fisken, fiskerierhvervet
og akvakulturen bedre at kende. Hvordan ser der for eksempel ud på en
fiskekutter? Hvordan kan man se, om fisken er frisk? Hvordan ser en fisk ud
indeni? Hvor mange fiskearter, er der mulighed for at lande på tallerknen?
Og hvordan smager de? Disse og mange andre spørgsmål kan Fiskens Dag give
svar på, hvor fiskebranchen med støtte fra Fødevareministeriet vil sprede
budskabet om, at fisk er sundt og smager rigtig godt. Alt dette og mere til
kan man læse om på www.fiskensdag.dk
Jeg skal også ud og fejre Fiskens Dag. Jeg kommer en tur forbi København,
Vejle, Århus og Hanstholm, så jeg håber, at vi ses til en dag, der går helt
i fisk. |
