|
Generationer af fiskere har forud for hver rejse lagt vejen forbi
isudleveringen. Her har de gennem årene hentet tonsvis af is, der skulle
sikre kvaliteten på den fisk, de var på vej ud for at fange. Men Claus
Sørensen koncernen, der igennem årene har udviklet sig til landets største
køle- og frysehuskoncern, har nu besluttet at droppe produktionen af røris i
Hirtshals.
Det er kombinationen af teknologisk udvikling, en faldende
flåde og ændret logistik i havnen, der har ført til koncernens beslutning om
lukning. En række af de helt store skibe er i dag udstyret med eget
kølemaskineri.
 En generelt faldende kutterflåde har også minimeret
efterspørgslen. Og senest har havnen givet tilladelse til opførsel og drift
af et nyt konkurrerende kommerciel Isværk.
Dermed slutter et langt og tæt parløb mellem fiskerne og Claus Sørensen
A/S, der siden første halvdel af 30érne, har serviceret havnens konsum- og
industriflåde med is. Produktionen er allerede indstillet og i løbet af
oktober måned, forventes den sidste is at være udleveret fra lageret.
|
