|
|
|
xx |
|
xx |
|
|
Skotske nordsøsild får MSC miljømærket
|
|
|
|
Den første skotske pelagiske fiskeart har fået MSC miljømærket. |
|
|
|
|
I denne uge blev Nordsøsilden certificeret som bæredygtig. "Vi er meget
glade for at fiskeriet efter sild nu er miljømærket” siger sekretær for
det Scottish Pelagic Sustainability Group (SPSG), Derek Duthie.
 Med miljøcertificering af den skotske nordsjøsild samt
miljøcertificering af flere lokale forarbejdningsvirksomheder er både
sporing, bæredygtighed, og miljøsikkerhed varetaget.
Dette betyder, at forbrugerne i hele Europa snart kan købe Skotske sild
og sildeprodukter med MSC mærket.
Derek Duthie fra SPSG siger i en kommentar, at de er glade for, at
arbejdet med at samle de Skotske fiskere i dette fælles projekt har
været en succes.
- Det er den første store fiskearter i UK, der er miljømærket. Det er en
mærkedag for den skotske pelagiske fiske industri, vi er meget optaget
af bæredygtige forvaltning af fiskeriet, "siger Derek Duthie.
Rupert Howes, administrerende direktør i MSC, siger i en
pressemeddelelse, ”Det er et betydeligt fiskeri både i størrelse og
beliggenhed og certificering betyder, at internationale forbrugere snart
vil kunne købe Skotsk-fangede og behandle MSC-certificeret sild og
kippers”
Fiskeriet blev vurderet af det uafhængig Food Certification
International. Certifikatet vil blive formelt præsenteret ved et
arrangement i Peterhead i begyndelsen af august
|
|
|
|
FiskerForum - 17. juli 2008 |
|
|
|
xx |
|
xx |
|
|
|
|
