|
Noordzee Vissers Consortium, der tæller en mindre gruppe
hollandske fiskere, har fået certificeret tungefiskeriet som bæredygtigt,
via organisationen ”Friends of the Sea”
Garnfiskeriet efter tunger foregår ud for Ymuiden, Den Helder og Lauwersoog
 fra
marts til slutningen af oktober. Fisken landes op til fem gange om ugen og
sælges friske på lokale auktion eller direkte til kunder, som kan regne med
fuld sporbarhed.
Ifølge en pressemeddelelse fra Noordzee Vissers Consortium, fiskes med et
passivt redskab, der placeres vandret i vandet. Maskestørrelse på 92 til 100
mm giver mulighed for stor selektivitet: kun modne tunger fanges og 90% af
mindre fisk returneres i levende stand
Vil du vide mere om NGO organisationen ”Friends of the Sea”:
klik her |
