|
|
|
xx |
|
xx |
|
|
|
|
Sildefiskeriet i gang efter sommerferien.
|
|
|
I Skagen er der igen gang i filetmaskinerne.
Sildefiskeriet i gang efter sommerferien.
Siden matjessæsonen sluttede i juni måned, har det været småt med
arbejde indenfor sildeindustrien. Men nu er der atter aktivitet på
fabrikkerne, efter flåden igen er kommet i gang.
Nu fanges der sommer sild, som overvejende forarbejdes til filet eller
lapper, og det vil sikre beskæftigelsen til en god del af industriens
trofaste medarbejdere.
I Skagen landes næsten daglig mindre trawlsild på 8-10 stk/kg. fanget i
Skagerrak og de første store Nordsø sild er leveret i indeværende uge.
Nordsøens sildefiskeri foregår i øjeblikket i den vestlige del, godt et
døgns sejlads fra Skagen. Her er silden stor og fed med en gennemsnits
størrelse på 250 gram..
Priserne for sild, fanget i hhv. Skagerrak og Nordsøen, rapporteres at
ligge på omkring 3 kr. pr. kg.
I Danmark er antallet af filetfabrikker mindre end tidligere, idet der
indenfor de seneste år er lukket forarbejdningsindustrier i Esbjerg,
Hirtshals og Skagen. Efter Ny Regulering med individuelle omsættelige
kvoter er indført, er sildekvoterne samtidig samlet på færre, men
større, skibe.
|
|
|
|
FiskerForum - 4. August 2009 |
|
|
|
xx |
|
xx |
|
|
|
|
