|
|
|
xx |
|
xx |
|
|
|
|
McDonald`s siger god for torsk fra østlige Østersø
|
|
|
Gæsterne hos McDonald´s europæiske restauranter tilbydes igen
Filet-o-Fish sandwiches, produceret på basis af torsk fanget i den
østlige Østersø.
Foto DBH Den glædelige oplysning kom frem under
mandagens pressemøde i Taulov, hvor Fiskeriforeningen, Danske Fiskeres PO, samt erhvervsrepræsentanter fremlagde planen om, at miljø
certificere al dansk fiskeri inden 2012.
I en pressemeddelelse fra den bornholmske filetproducent A. Espersen,
citeres direktør i McDonald`s supply Chain Europe, Keith Kenny ”..vi har
nu så meget tillid til fiskeriet, at vi igen vil bruge torsk fra den
østlige Østersø til vores Filet-o-Fish sandwiches i Europa”.
McDonald`s har forpligtet sig til at købe fisk, som stammer fra
bæredygtigt fiskeri og vurderer altså nu kriteriet for opfyldt.
Kurt Madsen, formand for POèn forklarede på mødet, at torsk fra østlige
Østersø er i stærk fremgang og målet med, at få denne fisk MSC
certificeret hurtigst muligt, er at understøtte afsætningen til glæde
for fiskerne. |
|
|
|
FiskerForum - 2. September 2009 |
|
|
|
xx |
|
xx |
|
|
|
|
