Besøg vores mobil side
 .

Fisk tegner sig for 17 procent af verdens befolknings indtag af protein

Udgivet af FiskerForum den 29-08-2014 · info@fiskerforum.dk

Ifølge dette års rapport fra FAO (Food and Agriculture Organization) "State of world Fisheries and Aquaculture", er forbruget af fisk pr. indbygger steget fra 10 kg fisk i 60'erne til mere end 19 kg i 2012.

Fisk tegner sig således for næsten 17 procent af verdens befolkningens indtag af protein. *



Fiskeriet efter fritlevende fisk kan ikke følge med



Med denne eksponentielle vækst i efterspørgslen efter fisk, er det en kendsgerning, at de fleste fritlevende fiskebestande, ikke alene kan indfri den stigende efterspørgsel efter fisk og skaldyr. Derfor må man lægge sin lid til Akvakultur.



Strenge miljøkrav og et kæmpe know-how omkring opdræt af fisk i dambrug, har fået os derhen, hvor fisken fra dambrugene både er bæredygtige og samtidig er sunde at spise. Europæisk akvakultur er længst fremme med de strengeste miljøkrav og med de højeste sundhedsmæssige standarder i Verden, ligesom branchen kan spore opdrætsfisk fra æg til fuldvoksen.



Tallene for EU's akvakultur taler for sig selv og på en skala fra 1 – 5 stjerner og hvor 5 stjerne er det højeste og bedste, vil den europæiske opdrætter kultur på stedet modtage 5 stjerner.



Se Kommissionens skema over akvakultur i EU her.



Kilde: EU Kommissionen
FiskerForum.com


Syntes du om artiklen - så huske at like den på Facebook - så dine venner også får mulighed for at læse den.


© 2017 • Fiskerforum • CVR 32663192 • www.fiskerforum.cominfo@fiskerforum.com • Tlf +45 9731 1946 Cookie- og privatlivspolitik

FiskerForum er drevet af Apollomedia