Fiskeriforskning satser på sporbarhet

Prosjektleder, forsker Petter Olsen, sier at prosjektet skal ha fokus på å teste og gi anbefalinger av sporbarhetsverktøy, samt etablere generelle prinsipper for sporbarhet for matvareindustrien. For å ivareta sporbarheten skal prosjektet dessuten lage standarder for elektronisk utveksling av sporbarhetsinformasjon og gi en anbefaling til hvilken informasjon som bør registreres for produksjon av mineralvann, honning, kylling, skinke og frokostblanding.
Kilde: Norges Sildesalgslag 

Se mere her



18-05-2005 19:27:24

Print

Seneste nyheder

Tormo Trawl
Frydendahl Fiskenet
DanFish 2013

Søg i Kort Nyt

Nyheder 2005

Nyheder 2005

Hvide Sande Havn
Pon Power
Leif Jensen Grenaa
HSR

Søg i Kort Nyt


Arkiv


Årets arkiver

© • Fiskerforum • CVR 20075376 • www.fiskerforum.cominfo@fiskerforum.com • Tlf +45 9731 1946 Privatlivspolitik

webdesign & webhosting by Apollomedia