Granly Diesel A/S
xx
Karstensens Skibsværft A/S
xx

Fakta om Fiskeri - Fisk

 

Pighaj



Klik for større billede.
FÆ: Hávur
ÍS:  Háfur
NO:  Pigghå

SE:

Haj, pigghaj
FI: Hai, piikkihai
D: Dornhai
ENG: Spurdog/ spiny dogfish
FR: Aiguillat
Latin: Squalus acanthias
Familie: Squalidae

Pighajen er den mest almindelige haj i danske farvande, hvor den kan færdes i store stimer med tusindvis af artsfæller. Den er upopulær blandt erhvervsfiskere, fordi den ofte ødelægger garn og liner.

 

Udbredelse

 
Kendetegn
Pighajen har, som sine slægtninge, en lang krop. Gabet er -"monteret" på undersiden af hovedet og har flere tandsæt, hver med deres små skarpe tænder. Bag gabet sidder - på hver side - fem gæller. Pighajen har navn efter de pigge, der sidder foran hver af de to rygfinner. Piggene indeholder gift, der kan give smertende sår. Ryggen er grå, bugen kridhvid og den mangler gatfinnen.
 
Størrelse
Intet mindste fangstmål. Pighajens normale maximale vægt og størrelse er 120 cm og 10 kg. Den største pighaj, fanget af lyst-fiskere i Danmark i 1994, vejede 6,7 kg.
 

Fangstperiode

I drægtighedsperioden mellem 15. september og 31. januar er ålekvabben fredet. .
 

Fangstmetoder

Trawl, Krog
 

Udnyttelse

Fersk, Tørret/Saltet, Røget, Dybfrosset 
 

Levested

Pighajen lever i stimer i dybder fra normalt 10 til 200 meter, men den er observeret på 1000 meters dybde. Den vandrer over Atlanterhavet.
 

Føde

Pighajen er altid på jagt efter føde, som hovedsageligt består af sild og torskefisk, men også hvirvelløse arter som blæksprutter, rejer og krebsdyr.
 

Kønsmodning

Pighajen vokser langsomt og bliver sent kønsmoden; hunnen modnes først, når den er mellem 10 og 12 år gammel. Drægtig-hedsperioden er omkring 20 måneder, hvorefter den føder op til 12 unger.
 

Tilberedning

Stegning, Grill, Friture, Ovnstegning 
 

Næringsværdi pr 100 g

Energi 644 kJ Protein 16,6 g Kulhydrat 0,0 g Fedt 9,7 g
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

FiskerForum - 2005

As Scan
xx
Avance
xx
Alle billeder, tekster og data på FiskerForum er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Alle rettigheder tilhører eller varetages
af FiskerForum. Det er ikke tilladt at kopiere eller bruge tekster, data eller billeder fra FiskerForum uden tilladelse. ©

Fiskerforum • www.fiskerforum.dk • CVR 20075376 • info@fiskerforum.dk • Tlf 9731 1946

www.worldfishingtoday.com :  World Fishing Today - Commercial Fishing News - World Wide

www.fiskeskibe.dk : Forum og galleri for og om erhvervsfiskeriet i skandinavien

www.trawlerphotos.co.uk : Trawler Photos is a forum and online gallery of
photographs and images covering everything to do with commercial fishing

Privatlivspolitik • Siderne ses bedst i 1024 * 768 pixels opløsning