Nordjyske Bank
xx
A/S O.V. Jørgensen - Hundested Fiskeexport
xx

Fakta om Fiskeri - Fisk

 

Tobis



Klik for større billede.
FÆ: Nebbasild
ÍS:  Sandsíli
NO:  Tobis siler

SE:

Tobis
FI: Tuulenkala
D: Sandaal/Sandspierling
ENG: Sand eel
FR: Lançon
Latin: Ammodytes tobianus
Familie: Ammodytidae

Tobisen - eller sandgrævlingen, som den også kaldes - er næst efter torsken den økonomisk mest betydningsfulde fiskeart for dansk fiskeri. Hvad fangstmængder angår, er det langt den vigtigste fisk. Mellem 30% og 50% af det samlede danske fiskeri består af tobis.

 

Udbredelse

 
Kendetegn
Kyst- og havtobis eller sandgrævling er en lang slank fisk, der bl.a. kan kendes fra tobiskongen på, at den mangler de to spidse tænder i ganen. Den anvendes hovedsagelig til fiskemel og fiskeolie, men bruges også som agn. Den er en fin spisefisk med hvidt delikat kød, som er let at udbene.
 
Størrelse
Tobisen bliver op til 30 cm lang.
 

Fangstperiode

Tobisen er en stationær fisk, og kun i sommermånederne svøm-mer den frit rundt i længere perioder for at finde føde. Det meste af fiskeriet foregår derfor i perioden fra marts til juli. .
 

Fangstmetoder

Trawl
 

Udnyttelse

 
 

Levested

Tobisen lever fra 10 til 100 meters dybde, og den foretrækker grov sandbund. Her graver den sig ned og gemmer sig, når farer lurer.
 

Føde

Føden består af krebsdyr og fiskeyngel.
 

Kønsmodning

Tobisen bliver kønsmoden, når den er 2 år gammel. Hunnen gyder op til 30.000 æg pr. gydning. Æggene ligger på bunden og udklækkes efter tre uger.
 

Tilberedning

Stegning 
 

Næringsværdi pr 100 g

Energi 377 kJ Protein 18,8 g Kulhydrat 0,0 g Fedt 1,5
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

FiskerForum - 2005

Cosmos Trawl - specialists in efficient, modern fishing gear
xx
Lemvig Maskin- & Køleteknik
xx
Alle billeder, tekster og data på FiskerForum er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Alle rettigheder tilhører eller varetages
af FiskerForum. Det er ikke tilladt at kopiere eller bruge tekster, data eller billeder fra FiskerForum uden tilladelse. ©

Fiskerforum • www.fiskerforum.dk • CVR 20075376 • info@fiskerforum.dk • Tlf 9731 1946

www.worldfishingtoday.com :  World Fishing Today - Commercial Fishing News - World Wide

www.fiskeskibe.dk : Forum og galleri for og om erhvervsfiskeriet i skandinavien

www.trawlerphotos.co.uk : Trawler Photos is a forum and online gallery of
photographs and images covering everything to do with commercial fishing

Privatlivspolitik • Siderne ses bedst i 1024 * 768 pixels opløsning