Først afviste Aarhus Universitet kritikken af beregningerne bag den nye kvælstofregulering. Fire dage senere måtte universitetet erkende fejlen og undskylde. Sagen rammer ikke kun landbruget, men rejser også et principielt spørgsmål for fiskeriet, hvor forskningsrapporter og modelberegninger ligeledes danner grundlag for omfattende regulering, restriktioner og lukning af havområder. Hvor sikker er kvalitetssikringen, når forskernes tal får direkte konsekvenser for erhvervenes fremtid?