En fisk spiser ikke ultraforarbejdede fødevarer med e-numre, konserveringsmidler og kemikalier. Alligevel sidestiller kritikere konstant havbrugenes udledninger med menneskers urensede spildevand. Det overser et fundamentalt, biologisk faktum: Fiskens efterladenskab er en naturlig del af havets eget kredsløb – menneskets er ikke.